Gemüsespieße
Zutaten
- 250 g Kürbis
- 1 grüne Paprikaschote
- 5 kleine Kochbananen (oder Babybananen)
- 2 Zweige Rosmarin (frisch)
- Saft 1/2 Zitrone
- 3 El Öl
- 1/2 TL Honig
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Gemüse und Bananen würfeln und abwechselnd auf Holzspieße stecken. Restliche Zutaten vermischen. Rosmarin-Nadeln zugeben, Spieße mit dem Ölmix bestreichen.Grillrost mit Alufolie belegen, Spieße darauf geben undim vorgeheizten Ofen bei 175°C grillen.
